il negroamaro di deGusto Salento in degustazione con AIS Sassari

Il Negroamaro vola in Sardegna con AIS Delegazione Sassari. Il 26 febbraio il Prof. Giuseppe Baldassarre, docente AIS e Jlenia Gigante Sommelier Master Class racconteranno in una degustazione tecnica una declinazione di #Negroamaro di alcune aziende di #deGustoSalento #AssociazioneDelNegroamaro. #WeAreNegroamaro. Ecco i vini in degustazione. Cantele Vini Salento- spumante metodo classico ROHESIA – sbocccatura ottobre…

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Il Negroamaro alla conquista di Roma

  Si chiama Il Salento nel bicchiere ed è l’evento promosso per il prossimo 1° febbraio da Onav Roma e dall’associazione del Negroamaro deGusto Salento nella capitale; 54 etichette e 18 aziende vitivinicole tutte salentine chiamate a presentare i loro prodotti di eccellenza a un pubblico selezionato e qualificato. «Sono ormai tre anni che raccontiamo,…

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“COMUNICARE IL CIBO E IL VINO” Lo storytelling ai tempi del web 2.0

Seminario organizzato da deGusto Salento-associazione del Negroamaro con Slawka Scarso docente di comunicazione enogastronomica. Da sempre cibo e vino sono tra i miglior ambasciatori della nostra storia e della nostra cultura, gli alfieri del made in Italy. Cibo e vino generano emozioni – non a caso hanno ispirato innumerevoli poeti e scrittori– e non sono…

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A lezione di cucina etica con Massimo Bottura

Zero spreco in cucina Un approccio etico al cibo. E se lo dice Massimo Bottura, il più blasonato chef italiano, il terzo al mondo secondo la classifica internazionale stilata da The World’ fifty best restaurants, forse vuole dire che qualcosa nella storia italiana del cibo sta cambiando. Il Bottura pensiero è passato allo stato solido…

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deGusto Salento festeggia il primo anno di attività brindando al Negroamaro con una programmazione di corpo

Ad un anno esatto dal suo debutto sulla scena enoica, deGusto Salento celebra il suo primo anno di attività associativa riassumendo i risultati conseguiti e, soprattutto, presentando una densa programmazione per il 2015. Per festeggiare racchiuderà in degli short-video i momenti clou dei suoi primi dodici mesi trascorsi con le etichette di Negroamaro delle aziende…

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