In Omaggio a Bottura, pizza & rosato

Ancora qualche ora e l’atteso seminario sull’educazione alimentare con Massimo Bottura – lo chef modenese terzo al mondo per la classifica di The World’ fifty best restaurants – calamiterà l’attenzione del pubblico leccese. Nell’attesa di ascoltare alle 18 la sua lezione di “cucina etica” al Castello Carlo V, l’onda di risonanza del suo pensiero si…

Read more

A lezione di cucina etica con Massimo Bottura

Zero spreco in cucina Un approccio etico al cibo. E se lo dice Massimo Bottura, il più blasonato chef italiano, il terzo al mondo secondo la classifica internazionale stilata da The World’ fifty best restaurants, forse vuole dire che qualcosa nella storia italiana del cibo sta cambiando. Il Bottura pensiero è passato allo stato solido…

Read more

A Milano, il primo appuntamento con il Negroamaro È partita da Milano la nuova stagione di attività di deGusto Salento con una degustazione, organizzata con ONAV Lombaridia, che ha conquistato il pubblico meneghino

Ci fa piacere aprire il nostro blog raccontandovi l’evento che, lo scorso 2 febbraio, ha inaugurato a Milano la nuova stagione di attività associative di deGusto Salento. Ci riferiamo alla degustazione con banchi di assaggio aperti al pubblico e organizzata in partenership con ONAV Lombardia nello store locator di Janelli & Volpi. Un’avventura in cui…

Read more

deGusto Salento festeggia il primo anno di attività brindando al Negroamaro con una programmazione di corpo

Ad un anno esatto dal suo debutto sulla scena enoica, deGusto Salento celebra il suo primo anno di attività associativa riassumendo i risultati conseguiti e, soprattutto, presentando una densa programmazione per il 2015. Per festeggiare racchiuderà in degli short-video i momenti clou dei suoi primi dodici mesi trascorsi con le etichette di Negroamaro delle aziende…

Read more